本文摘要：去餐馆睡觉不了事不会怎样？留给刷盘子？还是被膀大腰圆的厨子给扔出去？ 2014年，逻辑思维利用社群经济做到一个关于“霸王餐”的实验，然而这并非常态化的免费餐厅。但在不久以后，食客将未来将会理直气壮地去不吃霸王餐，因为确实意义的免费餐厅将不会经常出现，就像现在用杀毒软件不必花钱一样。 到2030年，互联网全民化，“90后”、“00后”沦为社会消费主力，“10后”茁壮为年轻人。

去餐馆睡觉不了事不会怎样？留给刷盘子？还是被膀大腰圆的厨子给扔出去？　　　　2014年，逻辑思维利用社群经济做到一个关于“霸王餐”的实验，然而这并非常态化的免费餐厅。但在不久以后，食客将未来将会理直气壮地去不吃霸王餐，因为确实意义的免费餐厅将不会经常出现，就像现在用杀毒软件不必花钱一样。　　　　到2030年，互联网全民化，“90后”、“00后”沦为社会消费主力，“10后”茁壮为年轻人。

餐饮服务业将紧跟这一时代趋势反映五大特征：　　　　一，餐饮服务业沦为 核心的O2O行业之一，大量的资源涌进，打开餐饮服务业的大航海时代。由于互联网的发展，需要通过线上已完成的消费在线下的交易会消失，必需通过线下才能已完成的消费如餐饮，沦为O2O体验消费的核心行业之一。　　　　当前的实体投资机会将大量涌进餐饮服务业，并建构极大的创业、市场机会。

餐饮服务业转入到“大航海时代”。　　　　二，餐饮服务业的功能进化，商务模式粗分为四类。由于消费者主力变化，消费者消费特征进化，造成餐厅功能细分。

未来的餐饮=家庭厨房+社会食堂+社交场所+美食体验。　　　　前两者是为了符合基础市场需求，比如“90后”之后的这部分消费者很多从生下来到就会吃饭，餐饮门店出了千家万户的“厨房”;后两者则是偏重于社交功能、执着美食的体验式消费。　　　　三，餐饮服务业态呈现出“小门面、大工厂”格局，“品牌、平台、供应链”三驾马车夹住餐饮服务业迅猛发展。

由于餐厅功能的变化，造成行业业态细分，产业链随之展开分化、重组。　　　　由品牌挤满商、平台服务商、以物流及中央工厂为代表的供应链集成商组合成的三驾马车 ，沦为餐饮服务业的增长点所在。　　　　四，餐饮服务业的主动跨界融合，造成全新、复合型的体验式消费模式问世。互联网时代，整体服务模式再次发生颠覆性转变。

餐厅可以进在服装店、电影院里等场所。餐厅通过获取电子货币服务或从第三方取得利润。消费者的“免费午餐”时代到来。

　　　　五，大数据的深度挖出应用于，为消费者获取 的个性化服务。通过互联网大数据技术的运用，餐厅更加不懂每一个消费者，并依据个人的消费偏爱、消费习惯、未来消费预计等信息，符合消费者的个性化市场需求。

本文关键词：小,南国,董事长,语言,未来,餐厅,吃饭,不,要钱,开云体育app下载手机版

本文来源：开云体育app下载手机版-www.zdbxfzz.com