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牛油果三明治的做法
“牛油果又叫鳄梨，营养非常丰富。它含有膳食纤维，有助增进肠胃收缩；含有不饱和脂肪酸，需要有效地的减少血液之中脂肪和胆固醇的含量，可以维护内脏以及血管；含有铁、钙、钾、镁等微量金属元素及VB6和VB9等级维生素，有益人体身体健康。牛油果没什么味道，但是因含有脂肪，单不吃口感有点味，可制成沙拉、酱类等因应主食来食用。
今天这款牛油果三明治，制作非常简单，食材非常丰富，作为早餐于是以合适，配上上一杯牛油果香蕉奶昔，别提多美了！” 食材明细主料吐司面包片2片牛油果半个鸡蛋1个方腿肉半块卷心菜大约40克辅料盐少许沙拉酱少许食用油少许原味口味其他工艺廿分钟耗时非常简单可玩性牛油果三明治的作法步骤1打算工作：①再行做到溏心荷包蛋，灶上火烧一锅热水，打进一个鸡蛋，水进再行熬3~4分钟，捞起沥干水分。②等水进的时候托卷心菜丝，洗涤沥水，加点盐腌几分钟。③牛油果对半缝合去核，一半压成泥，一半磨碎（磨碎的一半做到奶昔）。④此时荷包蛋也好了，把方腿肉切片，用少许食用油煮一煮。
2装配：①打碎一张比吐司面包片大3倍左右的保鲜膜，平摊在案板上，敲上一片吐司片（吐司片可修长方形，还抽平底锅略为疤油炸一下，我懒散没有做到），沾少许沙拉酱。②把半个牛油果泥仅有沾到面包片上。③方腿肉铺到牛油果泥上。④敲上荷包蛋。
⑤卷心菜丝挤开水份砖在蛋上，留意让卷心菜丝填满不平坦的地方。⑥再行砖一层方腿肉片。⑦挤迫沙拉酱。（我挤迫的是土豆泥）⑧垫上另一片吐司，用手压一压实。
把保鲜膜紧紧包裹三明治。（我包得还过于凸，缝合后松掉了，样子不漂亮。
）3用锯齿刀从中间缝合，就可以不吃了！4附：牛油果香蕉奶昔作法材料：1个香蕉，半个牛油果，一包牛奶。作法：牛油果和香蕉磨碎，和牛奶一起放进烹饪机打1分钟才可。
5梨湿浓稠的奶昔，不加一点糖，只靠香蕉本身的甜味来调味。小窍门1.这个三明治因有保鲜膜包覆，内馅不更容易掉出来，也主要用途小朋友春游的午餐、快餐等。
如果不是即做到即不吃，最差在牛油果泥中加点柠檬汁，避免水解。2.三明治的内馅可以随心所欲地配上，食材可换。卷心菜如果替换成紫甘蓝不会更佳看。
3.做到三明治的面包片一般都是长方形的，如果用的是山形吐司，可以用刀切成方形。4.吐司片可事前油炸一下，或用平底锅烙一下，使表面变软些，做到出来的三明治更加可爱。5.方腿肉也可不煮。
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