本文摘要：“一道非常简单普通的家常菜，一起来想到它怎样非常简单又爱吃吧！” 食材明细主料菜心1把牛肉150克蚝油适度辅料蒜2个姜2片盐适量配料适度生粉适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性牛肉炒菜心的作法步骤1主食材准备好。2将牛肉托薄片。（牛肉一挺新的）3切好的姜丝、配料、少许盐和油，生粉将牛肉油炸一会。 4蒜汤头可用。5菜心明冼整洁并摘取好。6锅烧冷后放入油将蒜蓉炸香。7然后放入菜心翻炒。 8菜心拌后加入适量的盐，盛出。9锅肉放进适度的油，放入牛肉。

“一道非常简单普通的家常菜，一起来想到它怎样非常简单又爱吃吧！” 食材明细主料菜心1把牛肉150克蚝油适度辅料蒜2个姜2片盐适量配料适度生粉适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性牛肉炒菜心的作法步骤1主食材准备好。2将牛肉托薄片。（牛肉一挺新的）3切好的姜丝、配料、少许盐和油，生粉将牛肉油炸一会。

4蒜汤头可用。5菜心明冼整洁并摘取好。6锅烧冷后放入油将蒜蓉炸香。7然后放入菜心翻炒。

8菜心拌后加入适量的盐，盛出。9锅肉放进适度的油，放入牛肉。10翻炒均匀分布后加入适量的蚝油。11然后放入拌的菜心。

12油炸均匀分布才可盛出。（牛肉变色就0k嫩）13成品图。

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